1. Olah sendiri lada hitamnya. Lada hitam yang olahan sendiri nantinya akan menghasilkan rasa yang lebih pedas ketimbang membeli versi bubuknya. Artinya, untuk saus lada hitam, lebih baik #chickenblackpepper #ayamladahitam 🌺 AYAM LADA HITAM 🌺ASSALAMU'ALAIKUM everyone. Ketemu lagi di channel youtube Smart Giandra. Sebelumnya, udah pada subscr Baca juga: Resep Sapi Lada Hitam Oriental, Rasanya Seenak Restoran. Cara membuat ayam lada hitam kukus. 1. Cuci ayam lalu keringkan dengan tisu dapur. Olesi dengan bumbu dan minyak wijen, diamkan selama 15 menit. 2. Letakkan aluminium foil pada tempat kukusan. Tata ayam di atasnya, taburi dengan daun bawang dan irisan jahe. Bungkus dengan rapat. 3. Baca juga: Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam yang Empuk, Masakan ala Restoran. 4 Cara Olah Selai Kacang, Bisa untuk Saus Ayam Bakar. Tips Kuliner. 26/10/2023, 07:05 WIB. 4 Trik Buka Kaleng Makanan, Hanya dengan Sendok. Tips Kuliner. 25/10/2023, 22:03 WIB. Resep Omelet Kornet untuk Bekal Sekolah . Cara membuat: Tumis bawang bombay dengan mentega/margarin. Setelah agak layu, masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Masak dengan api kecil, kemudian tuangkan air kaldu. Bumbui dengan lada hitam dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Cicipi rasanya, bila kurang asin bisa ditambahkan garam. Diamkan dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap. Buat tepung ayam dengan cara mencampur tepung beras, garam, dan lada hitam. Setelah 30 menit, balurkan ayam yang telah dimarinasi dengan tepung hingga rata. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan garing. Sisihkan. Lanjutkan dengan membuat saus gochujang. Untuk penyajian chicken steak, terdapat dua cara yang dapat kalian ikuti.Jika kalian suka tekstur ayam yang sedikit basah, kalian bisa langsung menyiram saus lada hitam ke atas chicken steak.Namun, jika kalian suka ayam yang memiliki tekstur tetap crunch, kalian bisa menaruh saus lada hitam di wadah khusus lalu mencocolnya.. Kalian juga bisa menambahkan french fries supaya lebih lezat. F4k4.